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Mon avis sur HelloFresh, ses + et ses –

Coucou les filles, j’espère que vous allez toutes bien, enfin tous bien parce que qui sais, peut-être des hommes vont me lire puisque aujourd’hui on va parler de BOUFFE, et manger ça parle à tout le monde haha.

Vers octobre, novembre j’ai participé à un concours qui m’a permis de tester une box Hello Fresh gratuitement . C’est comme ça que j’ai découvert le concept. J’ai commandé d’autres boxs par la suite pour pouvoir bien tester la chose plusieurs fois et avoir un avis complet et ne pas rester sur ma première impression et voici ce que j’en retire.

Si j’étais contente de tester cette box c’est parce qu’il faut savoir que je DETESTE mais vraiment je déteste cuisiner.

Est-ce que c’est parce que j’ai toujours vu ma mère et ma grand-mère se démener en cuisine pendant que les hommes attendaient comme des pachas dans le canapé et que je n’ai pas envie de reproduire le même schéma, je n’en sais rien mais une chose dont je suis sûre, c’est que je déteste vraiment cuisiner. Malgré le fait que j’adoooore manger et bien manger, je trouve que c’est une perte de temps et d’argent. Il faut trouver l’idée, faire les courses, cuisiner, faire la vaisselle, ranger, TOUUUUT CAA pour 15 minutes de plaisir à tout casser. Vous l’avez compris ce n’est pas ma tasse de thé ni une partie de plaisir. Trouver des idées et de quoi j’ai envie de manger est un calvaire et quand je trouve enfin quoi manger bien souvent je rate mon repas soit parce que c’est trop cuit (oui vu que je n’ai aucune patience et que je n’aime pas ça, impossible pour moi de rester mille ans devant une casserole) soit parce que c’est sans saveur. Jusqu’à mes 20 ans j’ai eu la chance de pouvoir goûter à la super bonne cuisine maison de ma mère. Puis j’ai du vivre en kot et me faire moi-même à manger. LOL Pas que je ne sais pas cuisiner, je sais le faire, d’ailleurs quand il s’agit de cuisiner pour les autres, pour des amis, je m’applique et je suis connue pour mon célèbre tiramisu et ma lasagne végé. Mais je n’aime pas ça, c’est tout. Du coup, pour moi, vivre seule a rimé avec petits restos, se faire inviter chez les copines, sauter des repas ou juste grignoter une pomme, une soupe et 3 galettes de riz. On est loin du joli festin. Et comme je ne mangeais rien au kot, le week-end je me goinfrais et profitais des bons petits plats de maman. Pas très équilibré tout ça. Puis la box Hellofresh est arrivée, bon ce n’est pas THE produit miracle et mon équilibre alimentaire n’est pas parfait mais je m’améliore et c’est bien mieux qu’avant et surtout, j’apprends à cuisinier avec plaisir !

Hello Fresh, tout d’abord qu’est-ce que c’est ?

Hello Fresh c’est des boîtes d’ingrédients frais choisis chez des producteurs fiables dosés et pré-emballés pour faire une recette saine et équilibrée. C’est donc encore un système de livraison à domicile et pour le reste tout est à peu près libre. On choisit la fréquence à laquelle on veut recevoir la box, à quelle heure on veut être livré, combien de repas on veut, pour combien de personne, végétarien ou pas, les recettes et les plats qu’on a envie de manger. On peut choisir les recettes selon le niveau de difficulté, le temps de préparation ou la valeur nutritive.

Ainsi on reçoit une grosse boîte, avec des petites boîtes à l’intérieur contenant chacune les ingrédients nécessaires et pré-dosés pour la recette que vous avez choisie préalablement.

Alors la première fois que j’ai reçu ma box, j’étais un peu déçue. J’étais là « ouais mais faut quand même cuisiner haha » ben oui, Marine si non ce serait trop facile. Un peu sceptique et déçue je ne comprenais pas trop du coup l’intérêt de cette box puisqu’il fallait tout faire soi-même, chose que je détestais. Puis, je me suis prêté au jeu, j’ai suivi toutes les étapes et je me suis régalée si bien que j’ai recommencé et recommandé d’autres boxs et après avoir testé Hello Fresh, voici ses principaux points forts et ses principaux points faibles.

Hello Fresh et ses +

Mon risotto champignon et fromage, la grosse tuerie ♥

Clairement, j’ai appris à aimer cuisiner avec Hello Fresh et ce pour plusieurs raisons:

  • Tout d’abord parce que les recettes mêmes compliquées sont bien expliquées.
  • C’est ludique et ça me stimulait car j’avais un challenge.
  • Tout est pré-dosé donc pas de risque de gaspillage (avant je faisais toujours trop et je jetais, j’avais horreur de ça).
  • Il y a des ingrédients auxquels je n’aurais jamais pensé et que je découvre. Par exemple l’ail, les échalotes, oignons et épices, c’est peut-être bête mais je pensais jamais à en mettre alors que ça donne beaucoup de goût.
  • J’ai appris à aimer les légumes. Les recettes sont avec beaucoup de légumes et j’ai été étonnée d’aimer certains plats avec des légumes que je n’aimais pas mais qui cuisinés d’une certaine façon étaient délicieux.
  • Je me sens mega fière d’arriver à cuisiner des plats de véritables chef (oui allez laissez moi y croire haha).
  • Comme c’est bien expliqué, j’ai réussi rapidement chaque recette même le risotto alors qu’on m’a toujours dit que c’était compliqué et difficile. Le fait de voir que je suis capable de faire des bons mets, ça me motive à fond.
  • C’est des produits frais et sains.
  • Pas besoin de se casser la tête de savoir ce qu’on veut manger, Hello Fresh te propose plusieurs recettes par semaine et tu choisis lesquelles tu préfères.
  • Plus besoin de faire les courses et fini les heures à tourner dans les rayons puisque tout est livré chez toi et ça ça m’ôte une grosse épine du pied puisque je preferais louper un repas plutôt que devoir prendre du temps pour sortir de chez moi et aller faire des courses surtout.
  • Pour moi trouver une idée + faire des courses + payer cher + cuisiner + faire la vaisselle et nettoyer était = à beaucoup trop de temps et d’énergie pour peu de plaisir. Et même si avec Hello Fresh ben pas de miracle il faut cuisiner, le fait qu’on supprime les autres différentes étapes fait que je le fait avec plaisir.
  • Si je m’organise correctement, j’arrive à presque plus rien acheter aux courses et à me nourrir qu’avec Hello Fresh.
  • Ils ont également des Wine Box et des Fruits Box composéss vous l’avez compris de vins ou de fruits. J’ai testé la Fruit Box et c’est bien sympa, ça motive à manger davantage de fruits et on reçoit une petite recette de gâteaux à faire avec.

Hello Fresh et ses – 

  •  Si vous n’êtes pas prêtes à faire d’effort et que vous ne voulez pas éplucher un légume ou faire cuir un morceau de viande, c’est pas la bonne application, il faut prendre Uber Eats ou Deliveroo. Il faut donc s’y mettre un peu, du moins un minimum.
  • Tout est emballé dans du plastique pour éviter la prolifération des bactéries donc c’est très bien mais moi qui essaie d’être zéro déchet c’est pas top.
  • C’est soyons honnête, un peu cher. C’est avantageux quand on prends pour plusieurs personnes. Plus on augmente les quantités, moins c’est cher. C’est top pour les familles nombreuses, pour les colocation où on mange tous ensemble. Mais pour un célibataire ça vous revient à 10€ le repas. Ce que je fais ? Je prends pour 5 repas pour 2 personnes comme ça je congèle et j’étale mes repas en deux semaines et j’ai des Tupperwares pour manger sur le temps de midi à l’école.
  • Je trouve que le site n’est pas tout à fait parfait et facile à utiliser. J’ai eu un petit temps avant de comprendre et savoir utiliser correctement toutes les fonctionnalités.
  • Bien faire attention à la fréquence à laquelle vous êtes livré et bien annuler 5 jours avant la livraison si vous ne voulez pas de box une semaine en particulier parce que vous partez en vacance ou que sais-je. J’ai oublié de le faire avant de partir à Londres et je me suis retrouvé avec une box chez moi où je n’étais pas là pour en profiter 🙁
  • Même les recette « rapides » de 20 à 25 minutes, il faut se prévoir dans son emploi du temps 1h pour ranger, nettoyer etc. Et prendre 1h pour soi dans ma journée surchargée ben c’est déjà de trop haha.

Et voilà c’était mon avis sur Hello Fresh. Je précise que je ne suis absolument pas rémunérée par Hello Fresh pour parler d’eux. J’ai eu l’occasion de découvrir le concept grâce à un concours et ça m’a permis de me faire rentrer dans une cuisine et me faire aimer ça pour la première fois de ma vie. C’est pas pour autant que je suis enthousiaste chaque soir et que je cuisine tous les jours mais je m’améliore vraiment et comme je vois que beaucoup de copines blogueuses ont obtenus des codes promo pour avoir 25€ de réduc sur les commandes, du coup je me suis dit que ça serait sympa de vous donner mon avis si vous aviez encore des doutes ou des questions avant de commander.

Pour les codes promos, n’hésitez pas à contacter Thewilgirl, Milkywayblueyes, et Ambre Friedmann‘ qui ont un code promo de 25€ sur vos commandes 😉

Bisous & bon appétit !

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2 Comments

  1. Camille

    11 février 2018 at 20 h 54 min

    Bon tu vas bientôt pouvoir tester une de mes petites recettes maintenant que t’as réussi à mettre un pied en cuisine Ahah
    C’est cool en tout cas si ça arrive à donner des en bonnes habitudes aux gens!

    1. CBM

      11 février 2018 at 21 h 53 min

      Hihi oui t’a vu petit à petit je m’améliore 🙂

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